Espanjalainen keittiö on noussut eurooppalaisen keittotaidon kärkeen. Maasta on tullut ruokamatkailijoiden mekka, josta löytää kiinnostavaa syötävää hintahaarukan laidasta laitaan. Espanja haarukassa esittelee valikoiman persoonallisia ja edullisia ruokapaikkoja ja myös kaikki kolmen Michelin-tähden ravintolat. Enää ei tarvitse valita ravintolaa summanmutikassa. Tämän kirjan avulla saa ruokamatkastaan kaiken irti. Espanjan keittiötä lähestytään alueiden kautta: esiin nostetaan ruokapääkaupunki Barcelona, aina valveilla oleva Madrid, kaikkien huulille noussut Baskimaa sekä uutta nousua tekevä Andalusia. Espanja haarukassa on elämyksiä metsästävän ruokamatkailijan selviytymisopas ja aapinen. Se sukeltaa ruokakulttuuriin, parhaisiin ravintoloihin, toreille ja kauppoihin sekä erikoisiin hotelleihin.

Kirjasarjan tekijät ovat toimittajia, jotka kirjoittavat ja kuvaavat ruoka- ja matkasivuja mm. Kauppalehti Optioon ja Pressoon.